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Localização: Viseu, Armamar

Tipo de Cozinha: Autor, Tradicional portuguesa

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Pouco depois da cidade da Régua, na EN222, num edifício literalmente construído em cima do rio, encontra o recentíssimo restaurante DOC. E pode chegar pela marginal ou mesmo de barco e estacionar na marina que existe no local. Da esplanada assiste-se a um fim de tarde fantástico, e também pode comer aqui quando o tempo o permite. Em terras do Douro, património mundial, não encontra melhor cozinha regional e tradicional portuguesa elaborada e requintada. A ementa muda de três em três meses, por isso espere surpresas gastronómicas preparadas pelo chefe Rui Paula. E ainda é possível optar pelo menu de degustação. Nas entradas sugere-se migas de alheira, carpaccio de polvo ou um creme de espargos com vieiras e azeite de trufa branca. Nos peixes, há milhos de bacalhau com rodovalho, robalo com arroz selvagem, cherne com arroz negro e ratatui de legumes. O lombo maronês com queijo da serra e espargos, o cabritinho e seus miúdos e a feijoada de levre são excelentes escolhas nos pratos de carne. Por fim a sobremesa, a escolher entre a tarte de maçã com queijo chévre e gelado de azeite, o crepe de leite creme e o gratinado de maçã. Com uma carta de vinhos que já lhe garantiu o prémio de «Melhor Carta de Vinhos Regionais» no Concurso Nacional de 2007, o destaque vai para os excelentes vinhos do Douro e vinhos do Porto. O D.O.C já foi também distinguido com uma medalha de ouro no concurso «Gastronomia com Vinho do Porto».

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Contactos

Morada

Cais da Folgosa - EN 222

Folgosa do Douro

5110-204 - Armamar

Tlf. 254858123

Email. Envie um email

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Esquerda Cima Direita Baixo
Zoom In Zoom Out
Localização no Mapa

Características

Preço
  • 40.00€ (Ao almoço, nos dias úteis, tem menu a ?15.)
Entradas
  • Morcela de Trás-os-Montes
Pratos de Peixe
  • Risotto de sapateira
  • bacalhau com broa
  • polvo à lagareiro
Pratos de Carne
  • Lombinho de vitela maronesa
  • medalhão maronês com migas de batata
  • perdiz do Douro
  • cabritinho assado
Sobremesas
  • Pudim de azeite com laranja
Métodos de Pagamento
  • American Express
  • Visa
  • Cheque
  • Diners Club
  • Mastercard
  • Multibanco
Reservas
  • Aconselhável
Fumadores
  • Zonas para fumadores
Ambientes
  • Informal
  • Jovem
  • "In"
Decorações
  • Simples
  • Moderna
Vistas
  • Serra/montanha
  • Rio
Crianças
  • Recomendado a crianças
Serviços
  • Ar condicionado
  • Música ao vivo
Zonas Especiais
  • Esplanada
  • Esplanada de verão
Eventos e Grupos
  • Aceita
Estacionamento
  • Exterior fácil
Galardões
  • BCBM 2009 (Garfo de Ouro)
  • BCBM 2008 (Garfo de Ouro)
Tipo de Cozinha
  • Tradicional portuguesa
  • Autor

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