Terça, 16 de Março de 2010
Terça, 16 de Março de 2010
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Terça, 16 de Fevereiro de 2010
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» Marvão- Foto de António Pedro Ferreira (expresso)
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Mais de uma de dezena de restaurantes do concelho de Marvão, no distrito de Portalegre, associaram-se à 5.ª edição das Comidas d´Azeite que decorre entre 6 e 20 de Fevereiro.
Trata-se de uma quinzena inteiramente voltada para os comeres do lagar, recheada de ementas elaboradas com base num alimento antigo, o Azeite, clássico da culinária contemporânea, regular na dieta mediterrânea e presente nos dias actuais em grande parte das cozinhas.
“Um dos maiores prazeres da vida está na degustação de uma boa refeição” e, sabendo isso, Marvão celebra um dos melhores e mais saudáveis produtos da terra: o Azeite.
Nos restaurantes aderentes podem ser saboreadas várias iguarias, tais como açorda alentejana, bacalhau assado com azeite e alho, migas de pão com entrecosto frito em azeite, galinha tostada em azeite ou costeletas de borrego alentejano com grelos salteados em azeite.
Conheça os restaurantes participantes na iniciativa Comidas d’Azeite:
Restaurante da Pousada de Marvão - Santa Maria
Restaurante Varanda do Alentejo
Restaurante da Albergaria El-Rei Dom Manuel
Restaurante Churrasqueira Sever
Café do Prado - Petiscos da Olga
Casa de Pasto O Serrinha
Restaurante Tapada do Poejo
Restaurante Pau de Canela
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